5 choses à savoir sur La Tomatina

Souhaitez-vous relâcher la tension et réduire le stress d'une manière amusante ? Dans cet article, nous vous proposons l'un des meilleurs plans pour y parvenir : Le festival La Tomatina à Buñol, en Espagne. Préparez votre bloc-notes !

1. Qu'est-ce que La Tomatina ?

La plus grande bataille gastronomique du monde se déroule à un peu plus de 25 miles de Valencia. La Tomatina est un festival de renommée internationale qui fait de Buñol l'une des destinations préférées des fêtards du monde entier.

Bien que d'autres activités soient organisées tout au long de la semaine, le lancer de tomates a toujours lieu le dernier mercredi du mois d'août. Comme le veut la tradition, mercredi prochain, le 28 août, les rues et les habitants de Buñol se teindront de rouge pour accueillir l'un des événements les plus originaux de l'année. Vous trouverez ci-dessous quelques conseils pour profiter de cette curieuse fête.

Vous pouvez également lire ce billet en espagnol.

2. Comment La Tomatina a-t-elle vu le jour ?

La coutume de lancer des tomates mûres remonte à 1945. Bien que l'on ne connaisse pas avec certitude l'origine de la Tomatina, il existe de nombreuses explications populaires. L'une des interprétations les plus courantes est que tout a commencé lors d'un défilé de Gigantes y Cabezudos. Spontanément, des jeunes ont commencé à se battre en utilisant les fruits et les légumes du stand le plus proche.

Finalement, après plusieurs tentatives infructueuses d'interdiction de la fête, La Tomatina est revenue s'installer à la fin des années 50.

3. De quoi ai-je besoin pour participer ?

Pour participer à l'une des fêtes les plus uniques au monde, il vous suffit de choisir la tenue la moins appréciée de votre garde-robe et de vous munir d'une protection oculaire (personne n'aime avoir du jus de tomate dans les yeux). Il est préférable d'enfiler des lunettes de protection pour pouvoir s'immerger dans cette rivière de pulpe de tomate sans se soucier d'autre chose que de s'amuser.

Bien que les tomates soient très bonnes pour la peau et qu'elles soient même utilisées comme masque de beauté, les taches sont presque impossibles à enlever des vêtements, c'est pourquoi nous vous recommandons de porter un vieux t-shirt et un pantalon que vous n'avez pas peur d'abîmer.

Ne vous préoccupez pas de la façon dont vous vous nettoierez ensuite. À la fin du combat, les rues poisseuses de Buñol sont lavées au jet d'eau, et les participants en profitent pour enlever les morceaux de tomate qu'ils ont collés sur eux. Vous pouvez également utiliser les fontaines de la ville ou même prendre un bain dans la rivière.

4. Règles et recommandations pour La Tomatina

• Le lancer de tomates commence vers 10 heures avec un concours connu sous le nom de palo jabón ou cucaña. Il s'agit de graisser une longue perche avec du savon pour la rendre glissante et de placer une cuisse de jambon au sommet. Dès que quelqu'un parvient à atteindre le jambon en grimpant sur la perche, le coup d'envoi est donné et la bataille commence.

• Il est interdit de jeter des bouteilles ou tout autre objet qui pourrait être dangereux ou causer des dommages. Seules les tomates sont autorisées.

• Écrasez les tomates avant de les lancer pour éviter de blesser les autres participants.

• Restez à bonne distance des camions qui transportent les munitions. Ce sont les seuls véhicules que vous verrez dans la zone.

• Arrêtez de lancer des tomates lorsque vous entendez le deuxième coup de feu, qui marque la fin du combat.

• Si vous voulez prendre des photos, apportez un appareil photo solide et résistant à l'eau ou protégez-le avec un étui.

• Réservez votre logement longtemps à l'avance.

•  Arrivez tôt : les routes menant à Buñol sont fermées à la circulation à partir de 7h00. Après cette heure, vous ne pourrez accéder à la vieille ville qu'à pied. Il est fortement recommandé de se garer en dehors du centre-ville.

•  Suivez les instructions du personnel de sécurité à tout moment.

• Vous devez acheter votre billet à l'avance. Vous pouvez le faire dans l'un des points de vente officiels.

5. La Tomatina dans d'autres lieux

Le plaisir fait tourner le monde, n'est-ce pas ? Tout comme la nourriture, les traditions traversent les frontières : aujourd'hui, on trouve des répliques de cette fête dans d'autres pays du monde (Argentine, Costa Rica, Colombie, Chili, Chine et Corée du Sud, entre autres).

D'ailleurs, si vous pensez que La Tomatina ressemble à un gros gaspillage de nourriture, sachez que les quelque 140 tonnes de tomates mûres utilisées sont impropres à la consommation humaine. Comme le dit le slogan espagnol, « ¡aquí hay tomate !

Littéralement, « Il y a de la tomate ici ». Au sens figuré, cette expression espagnole signifie qu'il y a beaucoup de choses.