Jerez de la Frontera

Zuid Spanje - Sherry, Flamenco en Paarden

Jerez de La Frontera ligt in zuid Spanje, in de provincie Cadiz in Andalusië. Ongeveer op 100 kilometer van Sevilla en 40 kilometer van de stad Cadiz ligt deze prachtige stad die wereldberoemd is om zijn sherry, paarden en flamenco. Het woord Jerez is de Engelse verbastering van het woord Sherry, vandaar ook de benaming ‘Sherrystad’. Als men door de straten van de stad wandelt, dringt de sherrygeur door de witgekalkte muren van de wijnhuizen. Daarom is Jerez de onomstreden hofleverancier van deze aperitiefwijn is.

• De sherrystad Jerez de la Frontera staat niet alleen bekend om haar sherry, ook paarden en flamenco kenmerken de stad.
• Jerez de la Frontera is een echte festivalstad. Het begint in maart met het flamencofestival ‘Festival de Jerez’. Voor de paardenliefhebbers is er in mei het grote paardenfestijn ‘Feria de Cabello’. Daarnaast is er nog het ‘Campeonato de Motociclismo de Jerez’, het WK motor GP, dat wel meer dan honderdduizend bezoekers trekt.

Deze warmbloedige Spaanse stad heeft een interessant verleden: het diende in de middeleeuwen als de grens tussen het Christelijke noorden en het Islamitische zuiden van Andalusië. Vandaar ook de toevoeging ‘de la Frontera’ dat ‘aan de grens’ betekent. De streek van Jerez ademt letterlijk en figuurlijk sherry uit. De grond van het gebied rondom de stad bevat erg veel kalk. Deze witte kalklaag houdt water vast in de zomer en weerkaatst de zon waardoor de druiven gelijkmatig rijpen. De ‘Vino de Jerez’, de Spaanse benaming voor de sherry, stamt uit 1100 voor Christus en is dus wel meer dan 3000 jaar oud! Nu zijn er wel meer dan twintig sherryfabrikanten gevestigd in de stad, waaronder de bekende Tío Pepe en Sandeman.  

Jerez de la Frontera staat niet alleen bekend om haar sherry. Jerez is volgens velen de  geboortestad van het flamenco. Hoewel Andalusië grote flamencoartiesten heeft voortgebracht, bevindt de officiële school zich in Jerez de la Frontera. Ook heeft de stad het tot de flamenco behorende ‘Buleria’ uitgevonden, één van de belangrijkste flamenco-uitvindingen. Er is veel van deze dans te zien tijdens het Festival de Jerez, dat bekend staat als het meest invloedrijke flamencofestival van alle Spaanse steden. Iedereen die maar iets betekent in de flamencowereld is aanwezig op dit jaarlijkse festival in maart.

Naast sherry en flamenco heeft de stad nog een trots: paarden. Het wereldberoemde paardenras ‘Cartujano’ is een van de oudste en zuiverste paardenrassen ter wereld. Ook de befaamde Paardenacademie bevindt zich in Jerez de la Frontera. Je bezoek aan Jerez is pas compleet als je een trainingssessie of een voorstelling hebt bijgewoond! Voor de echte paardenliefhebbers is er in mei de Feria del Caballo, een paardenfeest waar de trotse Andalusische ruiters hun paarden showen. Van een geheel andere orde is WK Motor GP dat elk jaar op het circuit van Jerez de La Frontera plaatsvindt. Dit evenement trekt elk jaar meer dan 150.000  bezoekers en wordt gerekend tot het grootste sportevenement van Spanje.

Jerez de la Frontera kenmerkt zich door haar sherry, flamenco en paarden. Daarnaast heeft de stad veel te bieden voor de vakantieganger: kunst, cultuur, gastronomie en sportactiviteite. Dee stad is omringd door twee natuurparken, dus ook voor de natuurliefhebber is het een aangename plek. De stad beschikt over een luchthaven op maar een half uurtje rijden van Jerez. Vergeet niet om tijdens je vakantie in Andalusische een glaasje Sherry uit Jerez te proeven!