De muziek en carnavalskostuums spelen de hoofdrol in een satirisch en onderhoudend carnavalsfeest.
#donQuijoteCadiz
Met 45 meter boven het zeeniveau is deze toren, die te vinden is in het oude centrum, het hoogtste punt van de stad. De toren werd gebouwd om alle bewegingen in de haven van Cadiz te kunnen overzien en vandaag de dag kun je zelf de toren beklimmen en je een 18e eeuwse torenwachter wanen.