Cibo e bevande guida gastronomica spagnola | don Quijote
Volete ampliare la vostra conoscenza dello spagnolo? Immergetevi nel vocabolario del cibo in spagnolo per aiutarvi a comunicare con gli ispanofoni. Se state muovendo i primi passi nell'apprendimento dello spagnolo o se state pianificando una visita in un Paese come la Spagna o il Messico, in questo post imparerete la chiave del vocabolario spagnolo sul cibo.
Se preferite leggere questo articolo in spagnolo, cliccare qui. Iniziamo!
Pasti di base
Il primo passo è saper distinguere i tipi di cibo in spagnolo, ovvero i pasti di base di una giornata. Inoltre, in Spagna si parla anche di "aperitivo" o "merienda".
Il primo pasto della giornata: la colazione. Dopo il risveglio, iniziare la giornata con energia è possibile grazie alla colazione. Si può dire: "Me gusta empezar el día con un buen desayuno. Un café con leche y unas tostadas con jamón serrano" (Mi piace iniziare la giornata con una buona colazione. Un caffè con latte e un toast con prosciutto serrano).
L'aperitivo è un pasto tipico dei Paesi mediterranei come la Spagna o la Francia. È un pasto leggero che serve a stuzzicare l'appetito prima del pasto principale.
Il pranzo di mezzogiorno è il momento principale per assaporare i deliziosi piatti spagnoli. Si può scegliere tra un'ampia varietà di cibi per provare i piatti tipici della Galizia, di Valencia o di Madrid.
Tipica dei paesi di lingua spagnola, la "merienda" (merenda) è un tipo di pasto consumato a metà pomeriggio, prima della cena. A questo punto è molto comune consumare frutta o dolci.
Infine, la cena è l'occasione perfetta per gustare piatti più leggeri o più sostanziosi. È anche il momento ideale per uscire con gli amici per gustare una cena deliziosa e trascorrere una serata tranquilla in buona compagnia.
Tipi di cibo
Ora che conoscete i diversi momenti della giornata in cui mangiare, è il momento di iniziare a suddividere gli alimenti in vari tipi. Per facilitarvi il compito, li divideremo in: frutta; verdura; carne, pesce e uova; latte e latticini; legumi e frutta secca; bevande.
Questo vocabolario alimentare spagnolo vi sarà molto utile nei supermercati, nei ristoranti o nelle conversazioni con gli amici.
Frutta
- Manzana (Mela)
- Plátano (Banana)
- Naranja (Arancia)
- Pera (Pera)
- Piña (Ananas)
- Fresa (Fragola)
- Sandía (Anguria)
- Uva (Uva)
- Limón (Limone)
- Melón (Melone)
- Cereza (Ciliegia)
- Arándano (Mirtillo)
- Coco (Cocco)
- Kiwi (Kiwi)
- Melocotón (Pesca)
- Tomate (Pomodoro)
Verdure:
- Lechuga (Lattuga)
- Brócoli (Broccoli)
- Zanahoria (Carota)
- Aguacate (Avocado)
- Pepino (Cetriolo)
- Cebolla (Cipolla)
- Pimiento (Pepe)
- Patata (Patata)
- Espinacas (Spinaci)
- Ajo (Aglio)
- Apio (Sedano)
- Espárrago (Asparagi)
- Guisantes (Piselli)
- Maíz (Mais)
- Coliflor (Cavolfiore)
- Calabacín (Zucchine)
- Berenjena (Melanzane)
- Champiñón (Funghi)
Carne, pesce e uova:
- Huevo (Uova)
- Pollo (Pollo)
- Jamón (Prosciutto)
- Carne de vaca (Manzo)
- Chorizo (Chorizo)
- Ternera (Vitello)
- Cerdo (Carne di maiale)
- Cordero (Agnello)
- Pato (Anatra)
- Beicon (Pancetta)
- Pavo (Tacchino)
- Salchichas (Salsicce)
- Pescado (Pesce)
- Marisco (Frutti di mare)
- Salmón (Salmone)
- Atún (Tonno)
- Camarón (Gamberi)
- Gamba (Gamberetti)
Latte e prodotti lattiero-caseari:
- Leche (Latte)
- Mantequilla (Burro)
- Queso (Formaggio)
- Yogur (Yogurt)
- Nata (Crema)
- Helado (Gelato)
Legumi e frutta secca
- Arroz (Riso)
- Garbanzos (Ceci)
- Lentejas (Lenticchie)
- Judías (Fagioli)
- Fideos (Tagliatelle)
- Nueces (Noci)
- Anacardos (Anacardi)
- Pistachos (Pistacchi)
- Almendras (Mandorle)
Bevande:
- Agua (Acqua)
- Café (Caffè)
- Refresco (Bevanda analcolica)
- Vino (Vino)
- Cerveza (Birra)
- Batido (Frullato)
- Té (Tè)
- Zumo (Succo di frutta)
Altro:
- Pan (Pane)
- Pasta (Pasta)
- Avena (Farina d'avena)
- Mermelada (Marmellata)
- Mayonesa (Maionese)
- Tortilla (Tortilla)
- Azúcar (Zucchero)
- Chocolate (Cioccolato)
- Galletas (Biscotti)
- Chuches (Dolci)
- Tarta (Torta)
- Palomitas (Popcorn)
- Cereales (Cereali)
- Miel (Miele)
Conoscevate tutti questi alimenti in spagnolo? Ricordate che il modo migliore per imparare il vocabolario alimentare spagnolo è la pratica. Quindi, potete fare l'esercizio di cercare di incorporare queste parole nella vostra vita quotidiana.
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